Extrait de ptibodi, qui résume très bien la situation.

"Vous aurez sûrement la possibilité de vous mettre en contact avec un expat français qui organise des excursions en prenant bien sur une commission comme tout le monde. Cela est très bien pour des personnes qui ne veulent pas se prendre la tête, mais sachez que vous êtes susceptibles de vous organiser très rapidement sur place, sans avoir rien booké avant, que ce soit sur Santo ou sur les autres îles."

Donc, en gros, pour faire le Vanuatu mode ROUTARD :

1. prévoir les billets INTER-ILES à l'avance
2. réserver les plongées à l'avance (pour pouvoir choisir le club et le jour)
3. partir léger : beaucoup de transferts d'îles en îles, permet de marcher facilement quand les transports manquent.
4. tout le reste est organisable sur place, par soi même !